Lekárka odhalila, prečo by sme nemali jesť neskoro večer. Hrozí nám až dvojitý úder, ktorý nesúvisí s priberaním.

Večerné jedenie a jeho dopady na zdravie čriev

V dnešnom svete, kde je rýchlo na dosah, sa mnohí z nás stávajú obeťami nočných maškŕt. Lekárka Harika Dadigiri, ktorá je autorkou výskumu prezentovaného na podujatí Digestive Disease Week® 2026, upozorňuje na hrozby spojené s jedením neskoro večer, ktoré môžu byť všelijaké, ale nie vždy spojené s priberaním.

Podľa Dadigiriho, nočné jedenie v kombinácii s chronickým stresom vedie k dvojitému úderu pre zdravie čriev. Tieto faktory môžu narušovať normálnu funkciu tráviaceho systému, čo niekedy vedie k hnačke alebo zápche. Tento fenomén ukazuje na to, že nielen obsah našich tanierov, ale aj čas, kedy jedlo konzumujeme, je kľúčovým faktorom ovplyvňujúcim naše zdravie.

Výskumy naznačujú závažné následky

V rámci štúdie analyzovali vedci údaje od viac ako 11 000 účastníkov zo National Health and Nutrition Examination Survey. Zistili, že jedinci, ktorí konzumovali viac ako 25 % svojich denných kalórií po 21. hodine, mali 1,7-krát vyššiu pravdepodobnosť výskytu tráviacich problémov, vrátane zápchy a hnačky, ako tí, ktorí jedli skôr. Tento údaj jasne naznačuje, že načasovanie jedál môže významne ovplyvniť náš tráviaci systém.

Okrem toho, zdroje informujú o tom, že účastníci s vysokou úrovňou stresu, ktorí mali tendenciu maškrtiť neskoro večer, hlásili problémy s vyprázdňovaním až 2,5-krát častejšie než tí, ktorí dodržiavali pravidelný stravovací plán. Títo jedinci sa tiež stretávali s nižšou diverzitou črevného mikrobiómu, čo môže naznačovať, že činnosť a načasovanie jedla intenzívne ovplyvňuje zloženie našich črevných baktérií.

Kritické postrehy a dôsledky pre zdravie

Studie naznačujú, že stres a nočné maškrtenie sa môžu vzájomne ovplyvňovať prostredníctvom zložitých mechanizmov črevo-mozog. Toto spojenie, ktoré sa vždy viac skúma, je dôležité pre pochopenie toho, ako naše správanie ovplyvňuje naše zdravie. Je potrebné si uvedomiť, že ide nielen o to, čo jeme, ale aj o to, kedy to jeme.

Doktorka Dadigiri si je vedomá, že mnohí z nás sa občas uchyľujú k nočnému mlsaniu po náročných dňoch. Napriek tomu apeluje na to, aby si ľudia vytvorili pravidelný stravovací režim. Podľa jej slov, „Nie som žiadna zmrzlinová polícia. Každý by si mal dať svoju zmrzlinu — ideálne však skôr počas dňa. Ráda by som však zdôraznila, že malé a konzistentné návyky môžu napomôcť udržiavať pravidelný stravovací režim.“ Tieto zmeny môžu prispieť k lepšej tráviacej funkcii a celkovému zdraviu.

Na záver

Chrononutrícia, vedný odbor zaoberajúci sa tým, ako cirkadiánne rytmy ovplyvňujú naše stravovacie návyky, nás vyzýva na zamyslenie nad tým, ako naša strava a životný štýl ovplyvňujú naše zdravie. Nedávne výskumy poukazujú na dôležitosť načasovania jedál, čo nás nabáda na zmenu prístupu k večerným jedlám a na udržanie zdravších stravovacích návykov.