Čo zasadiť po cibuli a cesnaku: 11 druhov zeleniny
Využitie prázdnych hriadok vo vašej záhrade
Často sa stáva, že po zbere cesnaku alebo cibule zostanú v záhrade prázdne hriadky. Mnohí záhradníci si v tejto chvíli kladú otázku – čo ďalej? V lete, najmä v júli a auguste, je ideálny čas na sejbu mnohých druhov zeleniny, ktoré stihnú do jesene dorásť aj bez skleníkového prístrešku.
Skoro zberané plodiny, ako cesnak a cibuľa, by nemali byť nasledujúcimi plodinami, pretože by sa mohli prenášať choroby. Namiesto toho je rozumné zvoliť listovú a koreňovú zeleninu. Šalát, špenát, eruka či čínska kapusta sú len niektoré z možností, ktoré majú potenciál vyprodukovať bohatú úrodu, ak sú zasadené v správny čas.
Ktoré druhy zeleniny sú najvhodnejšie?
Šaláty, ako napríklad odrody ‘Cassini’ či ‘Little Gem’, sú vynikajúcou voľbou, zatiaľ čo cvikla a čierna reďkev sú veľmi tolerantné k letným teplotám. Všetky tieto druhy sú nielen odolné voči vybiehaniu do kvetu, ale aj schopné odolávať nižším teplotám, čo z nich robí ideálnych adeptov pre letnú výsadbu.
Fenikel a kapusta pre druhú sezónu
Fenikel, s jeho stabilnejšou letnou sejbou, ponúka skvelé možnosti na hriadkach po šalátoch. Medzi pestrou paletou odrôd je fenikel obyčajný tou pravou voľbou pre zber semien. Čínska aj pekinská kapusta, s rýchlou vegetačnou dobou, sú podobne skvelou voľbou. Ich schopnosť rýchlo rásť je značnou výhodou, pokiaľ je potrebné bezodkladne vyplniť prázdne hriadky.
Prínos hnojenia a ochrana mladých rastlín
Rastliny, ak sú správne prihnojené kompostom, si zaručia nielen zdravý rast, ale aj výnosnú úrodu. Pre ochranu mladých rastlín je odporúčané používať netkané textílie, ktoré ich ochránia pred škodcami, a poskytnú im lepšie podmienky pre rast.
Alternatívy výsadby: zelené hnojenie a kvety
Ak sa rozhodnete, že nevysadíte ďalšiu zeleninu, existujú aj iné varianty. Zelené hnojenie, ako horčica alebo facélia, zlepší štruktúru pôdy a bráni burinám, zatiaľ čo kvety, ako nechtík alebo aksamietnica, budú nielen krásne kvitnúť, ale takisto odpudzujú škodcov a podporujú biodiverzitu vo vašej záhrade.
Silný záujem o tradičné plodiny
V súčasnosti prechádzajú tradičné plodiny renesanciou. Napriek ich menej atraktívnemu vzhľadu sú mnohé z týchto rastlín, ako japonská reďkev či okrúhlica, známe svojimi terapeutickými prínosmi. Spájajú tak nielen kulinárske, ale aj zdravotné aspekty, ktoré by v záhrade nemali chýbať.
Vybudovanie harmonického prostredia
Vytorang zdrojov a prírodného bohatstva okolo može byť v dnešnej dobe komplikované bez pochopenia starostlivosti o pôdu. Predpokladom pre zdravú úrodu je udržanie biologickej rovnováhy a správne hospodárenie s prírodnými zdrojmi.
Nezabudnite, že vaša záhrada je odrazom vašej starostlivosti a vytrvalosti. Od vyberania plodín po ochranu zdravia rastlín, všetko zohráva niečo podstatné a ovplyvňuje výsledný produkt.
