Mykológ: Klimatická zmena už ovplyvňuje slovenské lesy. Niektoré huby môžu lokálne vyhynúť, iné sa presúvajú na sever (rozhovor)
Klimatické zmeny a ich vplyv na slovenské lesy a huby
Hubárska sezóna na Slovensku v aktuálnom roku zatiaľ so sebou neznesie očakávané plody, keďže dlhotrvajúce sucho, vysoké teploty a nedostatok zrážok prinášajú skôr prázdne košíky. Mykológ Ivan Mihál vysvetľuje, ktoré oblasti sú najlepšími miestami pre hubárske výpravy a aké zmeny spôsobujú klimatické zmeny v slovenských lesoch.
Aktuálna hubárska sezóna a jej výzvy
V súčasnosti sa huby objavujú len sporadicky, a to prevažne na Kysuciach, Orave a v severovýchodných oblastiach Slovenska. Príčinou sú vysoké teploty a dlhodobé sucho, ktoré trvá od jari. Odborník predpokladá, že s príchodom jesene a potenciálnymi zrážkami zmiznutie hlbokého sucha by mohlo podporiť rast húb.
Najlepšie regióny pre hubárčenie
Na otázku, v ktorých lesoch majú hubári najväčšiu šancu na úspech, odborník uvádza ihličnaté a zmiešané zapojené lesy na severe krajiny. Naopak, v južných oblastiach, kde sa nachádzajú teplomilné listnaté lesy, je situácia beznádejná a huby sa tam prakticky nevyskytujú.
Tradičné hubárske lokality a ich zmeny
Niektoré tradičné lokality na zber húb, ako napríklad okolie Ladzian či Ďubákova, sú v súčasnosti takmer prázdne. Sucho a vysoké teploty zabránili rastu húb aj vo vyšších horských polohách, kde by obvykle mohli rásť.
Bezpečné zbieranie húb
Mykológ odporúča, aby si hubári starostlivo vyberali iba známe a jedlé druhy húb. Je dôležité zbierať len toľko húb, koľko sú schopní spracovať. Existuje mnoho metód na prípravu a konzerváciu húb, ako sú sušenie, zaváranie alebo mrazenie, pričom niektoré druhy sú vhodnejšie pre konkrétnu metódu.
Online nástroje pre hubárov
Okrem známej stránky nahuby.sk existujú aj ďalšie online platformy, ako SvetHub.sk, Mycelinarium a huby.sk, ktoré poskytujú cenné informácie o hubách. Mykológ varuje, že hubári by mali vonku posúdiť kvalitu týchto informácií založenú na vlastnom vzdelaní v oblasti mykológie.
Generácie a ich vzťah k hubárčeniu
Hubárčenie na Slovensku zostáva populárne aj medzi mladšími generáciami, pričom rodiny sa často vydávajú na spoločné výpravy do lesa, aby si užili zber húb. Mnohí mladí hubári sa učia od starších, ktorí im odovzdávajú svoje znalosti a tradície.
Vplyv klimatickej krízy na huby
Mykológovia pozorujú, že klimatické zmeny, najmä dlhé obdobia sucha a nedostatku zrážok, majú vážny dopad na výskyt húb a ich schopnosť prežiť v pôde. Dlhodobý nedostatok vlhkosti môže spôsobiť vymiznutie niektorých druhov húb a značne znížiť druhovú diverzitu v prírode.
Lesné požiare a ich dlhodobé dopady
Lesné požiare, ktoré postihujú Európu aj Slovensko, majú za následok, že spáleniská nie sú ideálnym miestom pre rast húb. Avšak existujú aj druhy húb, ako pohárik spáleniskový, ktoré takýmto podmienkam prospievajú. V budúcnosti by sa po prírodnej sukcesii mohli opäť objaviť huby, ktoré sa prispôsobia novému prostrediu.
Aby huby prežili
Schopnosť podhubia prežiť v pôde za extrémnych podmienok závisí od trvania týchto okolností a druhu huby. Niektoré druhy sa dokážu brániť vytváraním sklerécií, ktoré im pomáhajú prežiť nepriaznivé podmienky. Napriek tomu, dlhodobé sucho môže viesť k ich odumretiu.
Nové a nebezpečné druhy húb
Otepľovanie a klimatické zmeny umožňujú šírenie niektorých teplomilných druhov húb aj do severnejších oblastí Slovenska. Medzi nové a potenciálne nebezpečné huby patrí jesenná muchotrávka či hríb kráľovský, ktoré majú v posledných rokoch stále viac častý výskyt.
