Tieto obľúbené vitamíny môžu ohroziť vaše zdravie. Odborníci varujú pred ich tichým hromadením v tele.
Tieto obľúbené vitamíny môžu ohroziť vaše zdravie
Na začiatku roka si mnohí z nás dávajú predsavzatia, medzi ktoré patrí aj snaha o zdravší životný štýl. Častým krokom k tomuto cieľu je užívanie vitamínových doplnkov. Avšak odborníci varujú, že niektoré vitamíny si zaslúžia našu zvýšenú pozornosť, pretože sa môžu v tele hromadiť a spôsobiť ťažkosti.
Odborníčky na výživu, ako napríklad Juliana Vocca, MS, RD, a Qianzhi Jiang, Ph.D., RDN, upozorňujú, že existujú dva základné typy vitamínov: rozpustné vo vode a rozpustné v tukoch. Kým vitamíny rozpustné vo vode, ako napríklad vitamín C a B12, sa pri nadbytku bezpečne vylučujú močom, vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E a K) sa ukladajú v pečeni a tukovom tkanive. Preto ak ich užívame vo vyšších dávkach bez dohľadu, môžeme si privodiť zdravotné problémy.
V prípade nedostatku týchto vitamínov je suplementácia určite na mieste, ale len pod lekárskym dohľadom. Ľudia, ktorí majú špecifické zdravotné problémy ako celiakia, cystická fibróza alebo pankreatitída, by mali byť obzvlášť opatrní. Na druhej strane, užívanie vysokých dávok vitamínov bez odporúčania lekára môže viesť k nebezpečnej toxicite, najmä ak ide o vitamín A a E, ktoré zdieľajú absorpčnú a transportnú cestu, čo môže ovplyvniť požiadavky organizmu na obidva.
Medzi príznaky toxicity patria silná nevoľnosť, vracanie, závraty, ťažkosti s kĺbmi a v závažných prípadoch aj poškodenie pečene alebo obličiek, ba dokonca smrť. Preto nielenže odborníci odporúčajú sústreďovať sa na pestrú stravu, ale zdôrazňujú, že užívanie doplnkov stravy môže v skutočnosti spôsobiť viac škody ako úžitku. Dôležité je spoľahnúť sa radšej na prirodzené zdroje živín, než na kapsuly, ktoré môžu hromadiť v tele a spôsobiť vážne vedľajšie účinky.
Odborníčky radia, že na zabezpečenie potrebných vitamínov by mala byť strava variabilná a bohatá na celozrnné potraviny. A nezabúdajte, vždy je lepšie poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom pred začatím akéhokoľvek doplňovania vitamínov, aby ste predišli možným zdravotným komplikáciám, najmä ak ste tehotná, dojčíte alebo sa staráte o malé deti.
