Z obchodov sťahujú viac ako tri tony pokazeného a zapáchajúceho mäsa. Bravčovina mala sivú farbu a kyslý zápach. Môžete ju mať v mrazničke.
Skazené bravčové mäso na slovenských pultoch: Obavy zo zdravia spotrebiteľov
Na Slovensku vypukla vážna situácia týkajúca sa kvality bravčového mäsa, ktoré sa dostalo do obchodnej siete. Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS SR) oznámila, že viaceré predajne predávali mäso vykazujúce znaky vážneho kazenia, a to ešte pred uplynutím uvedeného dátumu spotreby. Celkovo sa na trhu ocitlo vyše tri tony tohto nebezpečného výrobku, čo predstavuje veľké riziko pre zdravie spotrebiteľov.
Na začiatku bolo podozrenie od spotrebiteľa
Celá situácia sa spustila na podnet spotrebiteľa z Žiaru nad Hronom, ktorý bol znepokojený kvalitou zakúpeného bravčového pliecka. Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) potvrdila, že mäso malo nepríjemný zápach, ktorý bol tak intenzívny, že prenikal cez obal výrobku. Následné laboratórne testy potvrdili najhoršie obavy.
Pozoruhodné výsledky laboratórneho vyšetrenia
Laboratórne vyšetrenie ukázalo, že hoci malo mäso uvedený dátum spotreby do 11. marca 2026, jeho vzhľad bol alarmujúci. Mäso získalo šedoružový odtieň a tukové časti vykazovali sivastý až nazelenalý nádych. Okrem toho sa v obale nachádzalo nadmerné množstvo zakalenej tekutiny, ktorá naznačovala pokročilé štádium kazenia. Inšpektori opísali zápach ako odpudzujúci a kyslý, pričom po narezaní sa jeho intenzita ešte zvýraznila.
Hoax alebo realita? Široké spektrum nebezpečenstva
Vyšetrovania ukázali, že sa nejednalo o izolovaný incident v jednej predajni. Mäso bolo distribuované zo skladu v objeme 3 302 kilogramov do rôznych filiálok obchodného reťazca naprieč celým Slovenskom. ŠVPS SR zatiaľ nezverejnila meno reťazca, ktorý sa stal terčom tohto skandálu. S ohľadom na riziko pre zdravie obyvateľov aktívne komunikovali o problémoch prostredníctvom systému RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá), ktorý umožňuje šírenie varovných informácií o nebezpečných potravinách v rámci Európskej únie.
Okamžité opatrenia a plán na odstránenie rizika
V reakcii na situáciu nariadila RVPS Žiar nad Hronom prísne opatrenia, vrátane úplného zákazu predaja a uvádzania výrobku na trh. Zákazníci, ktorí zakúpili problematické mäso, musia byť informovaní o možnosti jeho vrátenia a bezpečnej likvidácie v kafilérii. Predajne v súčasnosti organizujú sťahovanie a likvidáciu tohto nebezpečného výrobku. Inšpektori opätovne zdôraznili zásadný význam potravinovej bezpečnosti a ochrany zdravia spotrebiteľov.
Radíme spotrebiteľom: Opatrnosť na prvom mieste
Spotrebitelia, ktorí si zakúpili bravčové pliecko v posledných dňoch, sú vyzvaní, aby si dôkladne skontrolovali svoje produkty. V prípade akýchkoľvek pochybností o kvalite, najmä pri výskyte zmeny farby či zápachu, je dôležité výrobok nekonzumovať a vrátiť ho na miesto predaja. Vaša bezpečnosť by mala byť vždy na prvom mieste.
